UMKM di Kutim Didorong Hasilkan Produk Sesuai SNI
Sangatta – Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kutai Timur (Kutim) bekerja sama dengan Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Samarinda (BSPJIS) tengah mendorong produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kabupaten Kutai Timur agar bisa memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) dan agar mampu memiliki daya saing.
Karena itu, pada Selasa (24/5/2022) bertempat d iruang Tempudau Kantor Bupati Kutim, Disperindag bersama BSPJIS menggelar pendidikan dan pelatihan (Diklat) Standar Nasional Indonesia (SNI) dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) yang di ikuti sebanyak 25 peserta yang berlatar belakang pelaku Industri Kecil dan Menengah (IKM) yang dibuka langsung oleh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kutim Zaini yang ditandai dengan penandatanganan MOU.
Dalam kesempatan itu, kelapa Disperindag Kutim Zaini mengatakan dalam pelatihan itu, nantinya para pelaku industri didorong untuk lebih memperhatikan mutu produk yang dihasilkan. Dengan harapan, produk yang dimilikinya bisa standar nasional Indonesia (SNI), sehingga mampu bersaing dan bertahan, terutama dalam memenangkan persaingan pasar baik di dalam negeri maupun orientasi ekspor ke negara lain.
“Pelatihan SNI dan CPPOB ini sebagai tindak lanjut penandatanganan nota kesepahaman antara Pemkab Kutim dengan Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Samarinda (BSPJIS). Awalnya 20 UMKM, kemudian secara bertahap akan ditingkatkan. Pelatihan akan berlangsung selama dua hari, “Kata Zaini, usai membuka Pelatihan Penerapan SNI dan CPPOB
Menurut Zaini pentingnya membina pelaku usaha agar bisa mengenal pentingnya SNI, kemudian menerapkannya, dan pada akhirnya dapat merasakan manfaatnya. Secara umum, tujuan utama standardisasi adalah memberikan perlindungan kepala konsumen dalam aspek kesehatan, keamanan, keselamatan, dan fungsi lingkungan hidup serta meningkatkan daya saing produk lokal.
“UMK harus melek standar. Harapannya setelah pelatihan ini bermunculan UMK lokal ber-SNI yang mampu bersaing di tingkat nasional, bahkan internasional,” katanya.
Sementara itu PLT Kepala BSPJIS Ari Indaarto S didampingi aksesor BPJIS Ir Sukartin dalam persentasinya di hadapan peserta pelatihan SNI, menjelaskan isu strategis dan tuntutan konsumen dunia mewajibkan semua pelaku industri harus menerapkan SNI.
“Isu keamanan dan ketahanan pangan, kualitas, higienis dan lingkungan hidup menjadi syarat sebuah produk bersaing di level internasional,” jelasnya. (*/KE)
